Sitemap Рейтинг@Mail.ru 
Поиск на сайте




Изделия из муки




Хворост

Ингредиенты

  • 2 стакана - мука
  • 2 штуки - яйца
  • 1 ст.л. - сахар
  • 1 ст.л. - молоко
  • растительное масло, соль, сахарная пудра

Способ приготовления

  • Тщательно взбейте венчиком яйца с сахаром, затем добавьте к ним соль (достаточно будет щепотки), молоко, муку и замесите густое тесто.
  • Затем тесто раскатайте очень-очень тоненько, пласт у вас должен получиться тонким, но плотным. И разрежьте на прямоугольные полоски (полоски лучше делать подлиннее, примерно по 8-10см). В середине каждой полоски сделайте разрез, но не разрезайте края и, пропустив края через разрез – у вас должны получиться фигурные бантики.
  • Разогрейте растительное масло (удобнее в кастрюле или другой глубокой посуде), но не до кипения и обжарьте в нем получившиеся бантики (происходит это очень быстро). Затем откиньте их на друшлаг, чтобы масло стекло.
  • Выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.


  
Syndicate content