Фруктовый суп из яблок
1 яблоко
1 ч.л. сахара
кефир
вода
сухарики
Крупное яблоко потереть на крупной терке, положить в тарелку.
Добавить ложечку сахара.
Залить кефиром и добавить воды (3 х 1). Кефир лучше обезжиренный.
Перемешать, дать настояться 5 минут.
Можно в тарелку положить сухарики из белого хлеба или гренки.
Такой суп будет вкусным и очень полезным. Он хорош жарким летним днем.
