Весенние роллы с курицей

 Sitemap Рейтинг@Mail.ru 
Поиск на сайте




Весенние блюда





Весенние роллы с курицей

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • Рисовая бумага
  • 2 огурца
  • Помидор
  • Морковь
  • Листья салата
  • Перец чили
  • Имбирь
  • соль, перец
  • Соевый соус

Способ приготовления

  • Маринуем филе в смеси натертого имбиря, соли, перца и немного соевого соуса 25 минут. Обжариваем на сковороде гриль и нарезаем на полоски. Мелко шинкуем чили и посыпаем филе, перемешиваем и даем настояться 5 минут. Чили можно не использовать. Нарезаем на полоски морковь, огурец и помидор. Берем рисовую бумагу и разделочную доску. Смачиваем бумагу в теплой воде, быстро выкладываем на разделочную доску, затем кладем лист салата и на край выкладываем начинку: огурец, помидор, морковь и немного куриного филе. Сворачиваем роллы как вам удобно – например, просто в трубочки. Подаем с соевым соусом.