Сырный суп

Ингредиенты

• 500 грамм куриного филе
• 400 грамм плавленого сыра
• 150 грамм риса
• 400 грамм картофеля
• 150 грамм моркови
• 150 грамм лука
• соль, Перец, зелень по вкусу

Способ приготовления

• Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть и нарезать небольшими кусочками.
• В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
• Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
• В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5-7 минут.
• Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
• Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
• При подаче посыпать зеленью.








загрузка...