Классический греческий салат (Horiatiki)

 Sitemap Рейтинг@Mail.ru 
Поиск на сайте




Греческая кухня




Классический греческий салат (Horiatiki)

Ингредиенты

  • 3 ст.л. - масло оливковое
  • 1,5 ст.л. - сок лимонный
  • 1 зубчик - чеснок
  • 1/2 ч.л. - орегано сушеный
  • 1/4 ч.л. - соль морская
  • 1/4 ч.л. - перец черный свежемолотый
  • 3 шт - помидоры
  • 1/4 головки - лук красный
  • 1/2 шт. - огурцы свежие
  • 1/2 шт. - перец зеленый стручковый
  • 120 г - сыр фета
  • 16 шт - маслины без косточек

Способ приготовления

  • В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
  • В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
  • Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.