Оладьи на кефире

Оладьи на кефире
 Sitemap Рейтинг@Mail.ru

Поиск на сайте




Изделия из муки




Оладьи на кефире

Ингредиенты

  • 2 стакана муки
  • 3 стакана кефира
  • 3 - 4 ст.л. - растительное масло
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды

Способ приготовления

  • Смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них половину стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто.
  • После этого добавьте оставшуюся муку, тщательно размешайте и всыпьте соду.
  • Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.
  • К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.